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全自动行星炒锅的特点与用途

2022-03-26
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全自动行星炒锅可用于炒火锅底料,酱料等。

行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体采用蒸汽、液化气、天然气、电加热导热油等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。

搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,锅内无搅拌死角,同时具有不粘锅特性。非常适合加工辣椒酱、火锅底料熬制等高粘稠物料的加工。

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